Caravel

Nadýchaný salát světle zelené barvy. Kadeřavé, lehké a nadýchané listy. Oblíbený zejména ve středomoří.
Jedná se o robustní salát, který si lze představit jako přechod mezi listovým a ledovým salátem

Je odolný k vybíhání a zasychání okrajů. Je také velmi trvanlivý.

CHUŤ A VŮNĚ
Křehčí a sladší než ledový salát. Chuťově je však sladší.