Bazalka thajská je kultivarem pravé bazalky, ale vzhledem i svým aroma se od této byliny značně odlišuje.
Bylinka byla vyšlechtěna tak, aby její aroma odolávalo vyšším teplotám při přípravě pokrmů.
Často se s ní potkáváme zejména v asijské kuchyni. A to ať už jde o thajské polévky (Tom yum, Tom kha…) nudle Pad thai nebo spousta jiných oblíbených asijských jídel.
Hodí se do salátů, ale i do polévek anebo do dezertů, dobře se po ní tráví.
