Ještě je máme…

Běžná věc.Přijdeme k zákazníkovi a slyšíme okřídlenou větu „ještě je máme“. „Víte my nemáme zas takovou spotřebu…“No takhle by to teda nešlo! Kam bysme s takovým přístupem přišli!? 😉 Nerozumíme tomu, my máme microgreens moc rádi a chutnají nám, takže si hrajeme, experimentujeme a přidáváme je kam to jenom jde.Zkusíme jeden druh, když to není ono zvolíme […]

Degustace vín & Aquaponie

Díky společnosti Společenská vína jsme dostali příležitost zúčastnit se ochutnávky tichých a šumivých vín spojené s párováním s několikachodovým degustačním menu. Majitel společnosti Petr Bejblík prezentoval skvělá vína ze své nabídky, spárovaná s úžasnými specialitami, které připravil vynikající šéfkuchař Ladislav Veselý.Pan Veselý má dlouhodobé zkušenosti s našimi saláty a microgreens a zakomponoval je do všech […]

Microgreens MIX

Microgreens MIX Na začátku semínka, spousta vody, světla a péče.A na konci pak další takovéto krásné platíčko Microgreens MIX opouští naše dveře a míří k zákazníkovi.Jednou (nebo i víckrát týdně) můžou naše microgreens mířit i k vám.Malé nebo velké plato, mix microgreens nebo konkrétní druh – vše je na vás.Udělejte něco pro své zdraví 🙂

Microgreens na talíři

I z celkem obyčejného jídla dokáží microgreens vykouzlit něco lepšího.V tomto případě čarovala ředkvička.Chcete ochutnat? Dejte vědět… 🙂

Microgreens

adsf aa a df saf asfd adf adf adf adf
xxxx

Chystáme pro vás

Dubáček, Lollo, Caravel, Tralex, Crispy…Spoustu různých salátů připravujeme pro vás.Zatím rostou a zelenají se ?

Startujeme…

Po dlouhých měsících stavebních úprav a příprav se konečně dostáváme k tomu proč jsme s tím vším vlastně začali. Pěstováním rostlin a chovem ryb.Cesta byla (je a bude) náročná. Postupně se z nás stával stavební dozor, odborníci na elektřinu, instalatérské práce, učíme se jak kontrolovat a řídit kvalitu vody (což vyvolává reminiscenci z dětství = […]

Finalizujeme přípravné práce

To máte stěhování, přenášení, zedníci, elektrikáři, instalatéři, malování, uklízení…Ale my z toho tu Aquaponii vysocháme 🙂

Stavba začíná – příprava prostoru

Pomalu začínáme navážet stavební materiál, bylo tedy třeba připravit prostory pro výstavbu… Následovat bude elektrikář, zedníci,… Bude veselo.